Audit des structures de restauration collectives – HACCP

Véritable outil pour votre Démarche Qualité, l’audit HACCP interne permet de vérifier l’application, la conformité et l’efficacité de votre système de management de la sécurité des aliments, et d’identifier les pistes d’amélioration envisageables

Intervenant :  Jean-Jacques KURTH
Formateur | Directeur de Séjours Vacances



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