Approfondir la méthode HACCP en tenant compte de l’arrêté du 21 décembre 2009, de l’arrêté du 5 octobre 2011, de la traçabilité de la viande bovine, de la réglementation du paquet Hygiène.
Développer ses qualités d’écoute
Découvrir ce qui est vraiment exprimé afin de mieux se comprendre et communiquer
Entendre chacun et adapter sa communication pour éviter et résoudre les tensions impersonnelles
Acquérir une méthode et des outils permettant à toute personne exposée à la pression du quotidien de s’en protéger
Acquérir une méthode et des outils permettant à toute personne exposée à la pression du quotidien de s’en protéger – Module 2
Acquérir une méthode et des outils permettant à toute personne de développer confiance et estime de soi – Module 3
L’Association des PEP Lor’Est propose d’accompagner votre structure dans le cadre de son activité afin d’en optimiser la gestion
Développer des compétences et des ressources permettant un mieux-être professionnel pour soi et pour les personnes de son organisation.
L’analyse permet d’identifier les liens entre les différents éléments
d’une situation, afin de mieux comprendre leurs articulations
et leur donner du sens.
Véritable outil pour votre Démarche Qualité, l’audit HACCP interne permet de vérifier l’application, la conformité et l’efficacité de votre système de management de la sécurité des aliments, et d’identifier les pistes d’amélioration envisageables.
Dynamiser l’animation de ses réunions ou de ses formations par l’emploi de méthodes ludiques et actives.